Kreasi Resep Kreatif Redvelvet Powder

screenshot_2016-11-06-22-45-21_1478447246173

Tampaknya ketenaran redvelvet tak jua tersingkirkan hingga saat ini. Cake lezat ini memiliki ciri khas warna merah darah yang sekaligus menjadi sebuah sejarah tersendiri dibalik popularitas redvelvet. Biasanya, kue ini dihiasi dengan krim keju manis atau hiasan lain sesuai selera pembuatnya.

Nah, redvelvet powder dapat anda manfaatkan untuk membuat kue maupun minuman kreatif, andapun dapat mencoba beragam kreasi resep dari bahan yang satu ini. Sebagai gambarannya, inilah sejumlah makanan dan minuman dari bahan redvelvet powder yang bisa anda coba:

 

Redvelvet milkshake

Sebuah ide resep redvelved powder dalam bentuk minuman dingin yang menyegarkan dan mantap rasanya. Bahan-bahannya adalah: es krim coklat cip atau vanila, coklat batang, pewarna cair warna merah tua, astor pink dan whipped cream.

Cara membuatnya adalah pertama-tama terlebih dahulu cairkan cokelat. Setelah itu, masukkan coklat cair, es krim dan pewarna merah kemudian blender sejenak. Siapkan gelas lalu tuang es krim dan hiasi dengan astor pink dan whipped cream lalu redvelvet milkshake siap disajikan.

 

Redvelvet coklat kukus

Inilah resep kue dari redvelvet powder yang bikin ketagihan untuk menikmatinya. Bahan-bahannya adalah tepung terigu, susu bubuk 1 sdm, garam ½ sdt, telur 2 butir, ovalet ½ sdm, gula pasir 7 sdm, minyak goreng 50 ml, pewarna merah tua 1 sdm, butter cream dan misis warna secukupnya. Cara membuatnya adalah: mixer hingga kental gula, telur dan ovalet. Campur susu, terigu, coklat dan garam menjadi satu lalu masukkan ke dalam adonan telur tadi dan mixer hingga rata dengan kecepatan rendah. Setelah itu, masukkan pewarna dan minyak lalu aduk dengan spatula  sampai rata. Panaskan panci pengukus dan olesi loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung terigu dan alasi menggunakan kertas roti kemudian masukkan adonan dan kukus sampai matang. Jika sudah matang, hias menurut selera dan redvelvet coklat kukus siap dihidangkan.

 

Redvelvet mayo / kukus

Redvelvet mayo (kukus) tak kalah lezatnya dari revelvet coklat kukus. Bahan-bahannya adalah: unsalted butter 3 sdm, margarin 1 sdm, gula halus 6 sdm, vanili bubuk ½ sdt, telur 2 butir, tepung terigu 10 sdm, cokelat bubuk ½ sdm, baking soda 1 sdt, air hangat 100 ml, SKM putih 3 sdm, mayonaise 65 gr atau maestro 1 saset kecil dan pewarna merah 1-2 sdm. Cara membuatnya adalah: terlebih dahulu panaskan kukusan dengan api sedang saja lalu ayak terigu, soda kue dan cokelat bubuk lalu sisihkan. Setelah itu, campur air, mayonaise dan SKM lalu aduk rata dan sisihkan. Mix margarin, butter, vanili dan gula halus selama 2 menit dengan kecepatan sedang. Kemudian masukkan telur satu demi satu dan mix hingga rata lalu masukkan campuran terigu dan masukkan susu dan akhiri dengan memasukkan terigu. Aduklah pelan dengan kecepatan rendah hingga rata lalu masukkan pewarna dan aduk lagi hingga rata. Tuang adonan kedalam papercup lalu kukus salam 15 menit atau hingga benar-benar matang. Tes dengan menusuknya.

 

Kini sudah tersedia redvelvet powder sehingga andapun dapat membuat sendiri dirumah dengan memanfaatkan bahan redvelvet powder itu. Tak hanya dipakai untuk bahan membuat kue, redvelvet powder bisa juga dijadikan sebagai bahan untuk membuat minuman. Minuman dari redvelvet powder cocok disajikan diwaktu dingin sehingga rasanya semakin segar di mulut. [Jakartapowder.com]

Share
Updated: January 23, 2017 — 4:39 am
JAKARTAPOWDER.COM - PD. ANEKA RASA © 2015